martes, 29 de diciembre de 2015

SÚPER GALLETAS DE NAVIDAD!!

Terminamos el año con unas galletas de Navidad XL!!
Galletas súper grandes con una base de fondant pintadas a mano!! ¿Qué os parecen?
Los dibujos son de la ilustradora Sarah Kay que hace unas cositas preciosas...


Las hemos decorado con unos lacitos, pero no se comen!!




La súper galleta de la niña también con su lacito decorativo!!
Y por último unos Papa Noel muy divertidos hechos con glasa real!
Desde aquí os deseamos un Feliz Año 2016!!

martes, 15 de diciembre de 2015

TARTA AEROGRAFIADA

Hoy volvemos con una tarta chulísima!! Una tarta totalmente decorada con aerógrafo de tintas comestibles!
Cuatro pisos completamente diferentes! Un piso con efecto madera, un piso de degradados y silueta, un tercer piso con silueta y efecto color sólido y por último un piso de color nacarado! Todo con aerógrafo!!


No podían faltar unos detalles con flores de papel de arroz y perlas plateadas de azúcar!


Ya estamos trabajando en nuevos proyectos con aerógrafo!!


domingo, 13 de diciembre de 2015

INAGURACIÓN AMA SHOP

Este viernes fué la inaguración de Ama Shop y nosotros nos encargamos de poner nuestro toque más dulce!
Ama Shop es una tienda preciosa de moda femenina e infantil, situada en la Calle Brasil, nº 5 de Toledo. Tienen cosas chulísimas a un precio súper adsequible, 100% recomendada!!

Se nos ocurrió la idea de hacer galletas tamaño extragrande de complementos de mujer y galletitas pequeñas con el logo de la tienda para todos los que se acercaran a la inaguración!


Para las galletas de complementos hemos empleado muchas técnicas diferentes. Tienen una base de papel de azúcar aerografiado para marcar más algunos colores, zapatos y bolsos de glasa y pintados a mano y decorados con lentejuelas comestibles.


¿Todavía no tienes regalos para estas Navidades? Date una vuelta por Ama Shop y seguro que encuentras regalitos geniales!


Las galletitas más pequeñas están decoradas con el logo de la tienda en papel de azúcar!


La galleta está decorada con una flor también comestible en papel de arroz y decorada con perlas plateadas de azúcar!




Bolso pintado a mano y decorado con lentejuelas de azúcar! Eso sí, el lacito no se come!!


Sorprende a tus clientes con nuestros detallitos dulces!!

martes, 1 de diciembre de 2015

CUMPLEAÑOS DE FABIOLA

La semana pasada Fabiola celebró su cumpleaños y su familia quiso sorprenderla con una tarta personalizada con papel de azúcar.


Cómo le encanta el chocolate sabíamos que éste era un ingrediente que no podía faltar así que la tarta era de bizcocho de vainilla con relleno de mousse de chocolate y sabemos que le encantó!! 
La verdad que nos hace demasiada ilusión cuando nos dicen todo lo que gustan nuestras tartas...se nos saltan los colores!! jajaja


¡¡Muchas Felicidades!!


miércoles, 25 de noviembre de 2015

CUMPLEAÑOS DE VALERIA

Valeria cumplía un añito y había que celebrarlo por todo lo alto!!
¡¡FELICIDADES VALERIA!!


 La decoración iba en rosa y blanco así que los dulces tenían que seguir las mismas tonalidades. Tarta en tonos rosas con flores en fondant y perlas de azúca. Bizcocho de vainilla y relleno de crema de queso, cómo nos gusta!!



Galletitas en fondant con el nombre de la homenajeada!!


Centro de flores de cakepops!!


Y para todos los invitados galletitas de recuerdo con la foto de Valeria, qué bonito recuerdo!!



Esperemos que todos disfrutasen de este cumpleaños tan dulce!!


martes, 24 de noviembre de 2015

jueves, 12 de noviembre de 2015

CHOCOLATINAS PERSONALIZADAS

Mirad qué buena idea!! Chocolatinas personalizadas para que los niños lleven al colegio el día de su cumpleaños!!


martes, 3 de noviembre de 2015

¡¡CUMPLEAÑOS DE IRENE!!

Este año Irene celebraba su cumple por partida doble, entonces necesitaba también doble tarta!!
Queríamos que fueran muy diferentes y elegimos hacer una tarta desnuda para una de las celebraciones y otra forrada con fondant y decorada con una foto de la cumpleañera! 
¡¡Muchas felicidades!!


Para su primera celebración elaboramos una naked cake (tarta desnuda) de red velvet y crema de queso decorada con frutos rojos, una elección que nunca falla!!
Nunca me canso de la red velvet!! Me parece una tarta que está genial tanto para un desayuno como para una tarta de boda!


Las naked cakes se están poniendo muy de moda y son una elección fenomenal para la gente que no le gusta el fondant. Quedan espectaculares!!


Para su segunda celebración tocaba una tarta más divertida!! Una gran foto decoraba toda la tarta!!


La tarta era de bizcocho de oreo y relleno de buttercream de chocolate blanco. Las galletas oreos son otras de mis debilidades, se pueden hacer miles de postres con ellas y todos están bueniiisiiimoss!!


domingo, 1 de noviembre de 2015

viernes, 30 de octubre de 2015

CHOCOTRANSFER DE HALLOWEEN

Ya estamos en la víspera de Halloween y no podíamos olvidarnos del chocolate!!
Terminamos la temática de Halloween con esta entrada y esperamos que todos tengáis un fin de semana terriblemente dulce!!

Os presentamos nuestros chocotransfer de Halloween!!


Al igual que con el papel de azúcar, con los chocotransfer podemos realizar dulces totalmente personalizados, pero en lugar de sobre tartas y galletas se hace siempre sobre chocolate (blanco preferiblemente).
No se os ocurren millones de ideas?? A nosotros síi!!


Los que tienen forma cuadrada son chocolatinas de chocolate blanco y los de forma redonda son galletas oreo forradas de chocolate blanco!! 


¡¡Feliz Halloween!!


miércoles, 21 de octubre de 2015

GALLETAS VINTAGE DE HALLOWEEN!!

Ya no queda nada para Halloween!!! BUUUUUU!!! 
Nosotros no paramos de preparar cositas y esta fiesta cada año me gusta más!!
Antes era muy contraria a las fiestas que "copiábamos" a los americanos y ahora estoy alucinando con cada cosa que hacen!!
En EE.UU lo viven a lo grande!! Todas las puertas de las casas adornadas como si de películas de miedo se tratase, los centros comerciales abarrotados de adornos relacionados con la fiesta...aquí en cambio no se encuentra decoración tan espectacular, son pocas las tiendas que dedican un espacio a Halloween...qué pena!! Ya he visto tiendas con cositas de Navidad (a mediados de octubre!!! aaaggg!!) y nada de nada de calabazas, gatos, brujas y telarañas!!
Me dan verdadero pánico las películas de miedo pero no sé que tiene Halloween que me encanta!!



Hoy os traemos galletas decoradas con papel de azúcar con cierto estilo vintage!! Me encantan!!


Gatitos negros, brujitas, calabazas... qué bonitos quedan los tonos naranjas y negros en las galletas!!


Halloween puede ser una buena excusa para juntarse con los amigos y en toda reunión que se precie no pueden faltar los dulces!! De eso nos encargamos nosotros!!



Son tan bonitas estas galletas que en lugar de miedo transmiten ternura!!! jajajaja


Te vas a quedar también este año sin celebrar Halloween??